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壮乡迎端午 香满长寿粽

2021年06月15日    来源:融安县融媒体中心    字号:[    ]

6月10日,在雅瑶乡西古坡屯,游客和当地群众一起包粽子,迎端午。(罗洁芳 摄)

6月10日,在雅瑶乡西古坡屯,游客和当地群众展示包制好的粽子。(韦胜耀 摄)

  五月初五端午到,粽香满溢壮乡情。包粽子是端午节的传统习俗,6月10日,在雅瑶乡西古坡屯,当地群众唱山歌、话丰年,摆起大圆桌,包起长寿粽,一齐迎接端午的到来。

  西古坡屯是壮族群众聚集地,当地民风淳朴,曾获得“中国少数民族特色村寨”、“广西三星级乡村旅游区”、“自治区生态能源卫生示范屯”、柳州市“十大美丽乡村”、“民族示范村”等诸多殊荣。端午佳节将至,许多游客纷沓而至,与西古坡的壮乡群众共话端午、品香粽、体验淳朴的民风民俗,感受中国传统端午文化。当天一早,屯长韦世品就把事先准备好的糯米、猪肉、粽叶、花生、板栗等物品搬上餐桌,当地的壮族姑娘们围成一圈,纷纷动起手来。选粽叶、折叠粽叶、放糯米、放板栗,缠绕粽线,不一会一个个小巧玲珑、散发着阵阵清香的粽子就出现在大家面前,看到自己亲自动手做的劳动成果,姑娘们脸上露出了开心的笑容。

  “每到端午前夕,当地群众都会从自家地里采来粽叶,泡制糯米、烟熏肉,与游客一起包粽子,西古坡的五彩粽、长寿粽最是出名。”章口村的包村干部李玥颖一边上锅、加水、生火,一边将刚包好的粽子放进锅里。闷煮3个小时左右,热气腾腾的粽子就可以出锅了,一阵阵粽子的香味扑面而来,大家都迫不及待地想第一个尝尝自己亲手包出来的粽子。

  近年来,融安县持续加快脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接,紧紧围绕“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求,深入开展“乡村振兴攻坚年”活动。因地制宜做强做大“一村(屯)一品”特色品牌农业文章,以品牌创新为乡村特色文化产业振兴赋能,助力乡村振兴。(罗洁芳 戴叶恒 韦胜耀 龙丹 摄影报道)

编辑:韦亦玮

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